Su flan dos chocolates

Mi novio ha querido participar en el Concurso Caris... nosotros también!! en el que La cocina de Ziges propone realizar un flan de dos chocolates. Fue una experiencia genial porque se hace en un momento, es muy fácil y está riquísimo.

Él se encargó de comprar los ingredientes y realizarlo pero se me olvidó fotografiarle el paso a paso. Fue muy raro quedarme sin hacer nada mientras él estaba preparando el flan!!

Ha sido todo un éxito!! El otro día fue a merendar un amigo suyo y le encantó, y eso que es de lo más exigente!! Es que Nacho tiene mano con la cocina, lo que pasa es que como me gusta cocinar tanto, casi no le dejo jejeje

Ingredientes:

100 gr de chocolate con leche

100 gr de chocolate blanco

500 ml de nata para cocinar

500 ml de leche

1 caja de preparado de flan royal

Elaboración:

1. 
   
   Trocear los dos chocolates.


2. 
   
   Coger un bol apto para el microondas y echar el contenido del sobre, la nata, los chocolates y calentar a potencia media durante 5 minutos.


3. 
   
   Sacar del microondas, echar la leche y remover bien. El chocolate estará prácticamente todo derretido.


4. 
   
   Volver a meter en el microondas durante 5 minutos a potencia media.


5. 
   
   Sacar del microondas, remover y echar sobre el molde elegido.


6. 
   
   Dejar enfriar hasta que coja la temperatura ambiente fuera de la nevera y luego meterlo dentro para que enfríe completamente.


7. 
   
   Una vez que esté totalmente cuajado, desmoldar y decorar con nata.

Observaciones:

• Gema proponía hacerlo en el fuego pero como en la caja de flan Royal enseñaba también a hacerlo en el microondas, Nacho decidió hacerlo así. Es mucho más cómodo y rápido ya que no hace falta remover continuamente y el chocolate no se "pega" al cazo.


• Es un flan muy cremoso, puso la mitad de nata y aún así era muy suave, pero si queréis seguir la receta original de Gema tenéis que utilizar un litro de nata.

Realmente es un flan facilísimo de hacer!! Os animo todos a cocinarlo y darle así una sorpresa a vuestra "cari". Todavía tenéis de plazo hasta el 12 de abril y además hay un montón de premios que se van a sortear!!

Como os podéis imaginar, esta propuesta está teniendo mucho éxito! Espero que la próxima propuesta siga igual porque yo seré la anfitriona!! Ojalá os guste la receta y vuestros caris se animen a hacerla!!

Bueno, antes de despedirme quería agradecer a Recetas con encanto y a Recetas Clàudia por otorgarme el Premio Primavera, muchas gracias chicas!!

Este premio tengo que compartirlo con los últimos nueve comentarios que me hayan escrito en el blog. Así que estos sois:

• Receitas da Barida


• Sukaldean


• Cocinando en el arca de Belén


• Sueño con ser cocinera


• La rana de azúcar


• La juani de Ana Sevilla


• Entre alacenas y fogones


• Las recetas del dia a dia


• Las recetas de Mar

Espero que os haya gustado la receta y os animéis a hacerla porque es riquísima y muy fácil!!

bessissssss