viernes, 5 de noviembre de 2010

Mis galletas de verano y una propuesta!!







Estas ya son las últimas galletas de este año. Ignorando todas las recomendaciones las hice, y realmente fueron un trabajo muy complicado.



No es lo que os imagináis, no tiene nada que ver con la decoración, fue la masa!! Horrible!! Las hice en agosto, con un calor horroroso, y eso que estaba en la montaña. Aunque la casa es fresquita y no hace falta aire acondicionado ni ventiladores, la mantequilla no opinaba lo mismo.
En vez de blandita, realmente estaba casi a temperatura ambiente, o sea, derretida!! No se podía trabajar con ella, ni alisarla con el rodillo, ni pasarle los cortadores... Normalmente se deja 10 minutos en la nevera para que coja cuerpo, pero me tocaba dejarla más de 30 minutos y seguía blanda!! Un sufrimiento, no os digo hasta donde acabé de las galletitas... jeje
Menos mal que a la glasa no le afecta la temperatura y pude recobrar la tranquilidad al decorarlas!



Bueno, con toda esta semana dedicada a las galletas decoradas espero haber resuelto alguna de vuestras dudas sobre ellas, y si no, no os preocupeis porque es una actividad que me encanta hacer, por lo que aparecerán más veces por el blog! Si tenéis alguna duda, me decís!



A medida que he ido haciendo estas galletas, todo el mundo sentía mucha curiosidad acerca de su elaboración porque hasta hace bien poco, no se veían por ahí. Así que desde hacia tiempo me rondaba una idea por la cabeza y ayer por la mañana, hablando con Mª Carmen, la hemos comentado y me ha dado su aprobación.
Es muy agradable que os guste mis galletas, pero qué os parecería aprender a hacerlas?? Mª Carmen y yo ya hemos hablado de hacer una quedada y entre todas ponernos a hacer galletas en Navidad, cuando venga Alicia.
¿Qué os parece? ¿Os apuntáis? Vengaaaaa lo pasaremos genial!! Será como la quedada del queso pero con galletas!! Yo pongo los cachivaches y Mª Carmen el local... sólo nos hacen falta alumnas-bloggeras jeje
Buenooooo ya diréis. Si no os animáis, las haremos nosotras mano a mano ;-)



bessisssssss



PD: Hoy, mañana y pasado conciertos en Castellón, Peñíscola y Villarreal. El lunes la receta que me pidió Lorena ;-)

14 comentarios:

  1. Sisisisis, quedada bloggera galletera!!
    A ver si esta vez tengo más suerte y no me caigo como en la chocolatera.
    Besirrinines artista

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  2. Que gran idea habeis tenido, me encanta!!! Me apunto de todas todas!!
    Por cierto si hacen falta mas cortadores o lo que sea solo decidmelo.

    Animo que ya queda poco para acabar los conciertos.

    Un besazo

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  3. Lorena: Supongo que tu bien será doble, no? Por la quedada y por las galletas ;-) Qué buenas están!! jeje bessisssss

    Mayte: Yo tampoco pude ir a la chocolatera, además faltaba Alicia también. A ver si ponemos una buena fecha y estamos todas!! bessis

    Vir: Gracias!! Tengo una caja llena de cortadores pero si quieres coger los tuyos, tendremos más modelos para elegir ;-) Ya hablaremos, pero creo que hará falta que traigais otras cosas porque no se si tendré para todas. Como queda mucho, ya lo iremos mirando. Muy guapa en la boda!! bessissssss

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  4. M'han encantat el monogràfic d'aquests dies sobre les galetes. Estàs feta una artista!! Algunes les coneixia personalment o per la teva germana, però és que totes són xulisimes!!

    Quina bona idea això de fer una classe pràctica de galetes! Jo en aquesta ocasió no podré venir, però quan s'hagi acabat el meu suplici, agafo l'Euromed i allà em tindràs com una alumna aplicada!

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  5. Bueno, pues, me apunto a la quedada galletera, jajaja. Ya iremos concretando cosas. Besicos y buen fin de semana.

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  6. Núria: Moltes gràcies!! Has provat unes quantes, eh? Jeje Les vostres sempre les faig menudetes perque a la maleta de la meua germana no li cap ni una agulla!!

    Quan acabe el teu suplici no cal que vingues, ja aniré a donar-te una classe particular i aixina anirem de tendes de roba i de coses per a les galetes, que en Barcelona n'hi han ;-) Que t'ha paregut la meua autoinvitació?? Jeje quin morro que tinc :-) bessetsssssssss

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  7. Mª Carmen: Es que sin tí la quedada no tendría sentido, eres el alma mater, además de la anfitriona jeje Cuando sepamos los días que viene Ali ya hablaremos todas. Por ahora voy pensando cositas!! bessissssssssss

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  8. Qué guai!!! Yo también me apunto, aunque estos días no pueda escribir mucho os leo a todas.
    Las galletitas seguro que están para chuparse los dedos, sólo la idea de quedar para hacerlas ya me parece genial.
    Saluditos a todas y feliz finde!

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  9. Aniwiki: Pues sólo falta que confirme su asistencia la hija de la propietaria del local jeje "Onde andara"??? Si que están buenas, pero es lo de menos, lo mejor será lo bien que nos lo pasaremos todas juntas!! bessisssss

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  10. Aquí estoy!!!!! Estaba desconectada! Muy buena idea, aunque a mi no creo que me vayan a salir tan bonitas... se pueden hacer abstractas? ;-)
    Besitossss

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  11. Amoreeeee: Ya decía yo que no podías andar muy lejos jeje A tí seguro que te salen muy bonitas también porque tienes mucha mano con la cocina y eres muy creativa. Puedes decorarlas como quieras, de forma abstracta o con corazoncitos jeje Además, tú que ya pintas cuadros, lo de pintar galletas te será chupado!! bessisssss

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  12. Acceptada encantadissima l'autoinvitacio!!! Queda convertida en invitació oficial!

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  13. Núria: Ok!! Ja quedarem quan digues!! bessetssss

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